Miłośnicy tradycyjnych potraw będą zadowoleni, powstaje książka kucharska z przepisami dawnych mieszkańców Karkonoszy. To pierwsze takie wydawnictwo w powojennej historii regionu.
Kuchnia ducha gór, to nie tylko receptury dań, ale też opis uwarunkowań kulturowych dawnej kuchni południowo - zachodniej części Dolnego Śląska, mówi historyk Przemysław Wiater
Kuchnia Ducha Gór na rynku ma pojawić się w pierwszej połowie sierpnia.
